Sáng ngày 15/8/2026, bộ phận bán trú và tổ cấp dưỡng Trường Tiểu học Song Ngữ Vũng Tàu đã tham gia chương trình tập huấn về vệ sinh an toàn thực phẩm dành cho trường tiểu học. Đây là một trong những nội dung quan trọng trong công tác chuẩn bị cho năm học 2026 – 2027, góp phần bảo đảm môi trường bán trú an toàn, chu đáo và sẵn sàng đón học sinh trở lại trường từ ngày 17/8/2026.

https://www.facebook.com/share/p/19KV6MD2c5/

Trang bị kiến thức, nâng cao trách nhiệm trong công tác bán trú

Trong môi trường tiểu học, công tác bán trú có vai trò quan trọng trong việc chăm sóc sức khỏe và bảo đảm điều kiện sinh hoạt cho học sinh. Đặc biệt, an toàn thực phẩm là một yêu cầu cần được kiểm soát chặt chẽ trong toàn bộ quá trình tổ chức bữa ăn cho các em.

Thông qua chương trình tập huấn, đội ngũ phụ trách bán trú và cấp dưỡng được củng cố những kiến thức cần thiết về các mối nguy và nguyên nhân gây mất an toàn thực phẩm; thực hiện đúng quy định về vệ sinh cá nhân, vệ sinh khu vực bếp và dụng cụ; đồng thời nắm vững các yêu cầu trong quá trình tiếp nhận, bảo quản và chế biến thực phẩm.

Bên cạnh đó, chương trình tập huấn cũng giúp đội ngũ thực hiện đúng quy trình kiểm thực 3 bước, lưu mẫu thức ăn và chủ động hơn trong việc xử lý khi nghi ngờ xảy ra ngộ độc thực phẩm.

Đây không chỉ là những kiến thức chuyên môn cần thiết đối với người trực tiếp phụ trách bếp ăn, mà còn là những yêu cầu gắn liền với trách nhiệm chăm sóc, bảo vệ học sinh trong mỗi ngày học tập tại trường.

An toàn thực phẩm bắt đầu từ sự kiểm soát trong từng khâu

Học sinh tiểu học là đối tượng cần được bảo vệ đặc biệt. Trong một trường học có tổ chức bán trú, một sai sót trong quá trình chuẩn bị và phục vụ bữa ăn có thể ảnh hưởng đến nhiều học sinh. Vì vậy, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm cần được thực hiện một cách đồng bộ, liên tục và nghiêm túc.

Tại Trường Tiểu học Song Ngữ Vũng Tàu, yêu cầu về an toàn thực phẩm được đặt trong một quy trình xuyên suốt, từ khâu mua và tiếp nhận nguyên liệu, bảo quản, chế biến cho đến khi thức ăn được đưa đến học sinh sử dụng.

Mỗi khâu đều cần sự cẩn trọng và trách nhiệm của những người trực tiếp thực hiện. Đồng thời, mỗi thành viên trong nhà trường cũng có vai trò trong việc nhận diện và phòng ngừa những rủi ro có thể ảnh hưởng đến sự an toàn của học sinh.

Chính vì vậy, việc thường xuyên cập nhật kiến thức, củng cố kỹ năng và thống nhất quy trình thực hiện là một phần quan trọng trong công tác chuẩn bị và vận hành hoạt động bán trú của Nhà trường.

Chuẩn bị chu đáo để đón học sinh trở lại

Ngày 17/8/2026, học sinh sẽ trở lại trường và bắt đầu năm học mới với những giờ học, hoạt động vui chơi, những bữa ăn và thời gian nghỉ trưa tại trường.

Để chuẩn bị cho ngày trở lại của các em, Nhà trường đã và đang chú trọng từng khâu trong công tác chuẩn bị, không chỉ ở hoạt động dạy học mà còn ở những điều kiện phục vụ, chăm sóc học sinh trong suốt thời gian các em ở trường.

Buổi tập huấn vệ sinh an toàn thực phẩm dành cho bộ phận bán trú và tổ cấp dưỡng là một trong những bước chuẩn bị thiết thực đó.

Bởi phía sau một bữa ăn của học sinh là cả một quy trình cần được thực hiện nghiêm túc. Phía sau sự yên tâm của các em là sự cẩn trọng của đội ngũ trực tiếp phục vụ. Và phía sau sự tin tưởng của phụ huynh là trách nhiệm của cả tập thể nhà trường.

Mỗi sự chuẩn bị kỹ lưỡng hôm nay là thêm một bước để ngày mai các em được học tập, vui chơi, ăn uống và nghỉ ngơi trong một môi trường an toàn, chu đáo và đầy yêu thương.

Trường Tiểu học Song Ngữ Vũng Tàu đã sẵn sàng cho năm học mới.

Sẵn sàng về chuyên môn.
Sẵn sàng về môi trường.
Sẵn sàng trong công tác chăm sóc và phục vụ học sinh.

Và trên hết, sẵn sàng chào đón những học trò thân yêu trở lại trường vào ngày 17/8/2026, bắt đầu một hành trình mới với thật nhiều niềm vui, những trải nghiệm đáng nhớ và những điều tốt đẹp phía trước.