Chiều thứ Sáu, ngày 19/9/2025, tại hội trường lớn của Trường Tiểu học Song Ngữ Vũng Tàu đã diễn ra buổi tập huấn công tác An toàn thực phẩm (ATTP) cho toàn thể cán bộ, giáo viên, nhân viên nhà trường.

Buổi tập huấn được tổ chức căn cứ theo:

• Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17/6/2010 của Quốc hội;

• Thông tư liên tịch số 13/2016/TTLT-BYT-BGDĐT ngày 12/5/2016 của Bộ Y tế về công tác y tế trường học;

• Cùng nhiều nghị định, quyết định và thông tư liên quan về điều kiện sản xuất, kinh doanh, xử phạt vi phạm hành chính và truy xuất nguồn gốc thực phẩm.

Buổi tập huấn chiều thứ Sáu 19/9/2025 tại Hội trường nhà trường

Mục tiêu tập huấn

Nhằm nâng cao kiến thức, kỹ năng và ý thức trách nhiệm của đội ngũ trực tiếp tham gia chế biến, phục vụ ăn uống cho học sinh. Đây là hoạt động quan trọng, đảm bảo mỗi bữa ăn tại trường luôn đạt chuẩn an toàn, dinh dưỡng và chất lượng.

Thành phần tham dự

• Ban giám hiệu: 05 người

• Giáo viên, nhân viên y tế học đường, nhân viên bếp ăn, cấp dưỡng, phục vụ – những người trực tiếp tham gia vào công tác chăm sóc sức khỏe và dinh dưỡng của học sinh.

Nội dung tập huấn

• Luật An toàn thực phẩm 2010.

• Nghị định 67/2016/NĐ-CP về điều kiện sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

• Quyết định 1246/QĐ-BYT (31/3/2017) về hướng dẫn kiểm thực ba bước và lưu mẫu thức ăn.

• Thông tư 02/2024/TT-BKHCN về quản lý truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa.

• Nghị định 115/2018/NĐ-CP và Nghị định 124/2021/NĐ-CP về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực ATTP.

Sự quan tâm đặc biệt của nhà trường

Công tác an toàn thực phẩm luôn được Trường Tiểu học Song Ngữ Vũng Tàu đặt lên hàng đầu – coi đó là yếu tố sống còn trong quá trình nuôi dưỡng và giáo dục học sinh. Suốt nhiều năm qua, trường đã trở thành điểm sáng khi duy trì một hệ thống quản lý ATTP bài bản – chặt chẽ – hiệu quả, đảm bảo các bữa ăn học đường luôn an toàn tuyệt đối.

Buổi tập huấn lần này không chỉ trang bị thêm kiến thức pháp luật, quy định chuyên ngành mà còn khẳng định sự tự hào của nhà trường: “Song Ngữ Vũng Tàu – nơi phụ huynh hoàn toàn an tâm gửi gắm con em mình”.

Tư liệu đính kèm

• File kế hoạch thực hiện đã được Ban giám hiệu phê duyệt.

• Chuyên đề “Công tác đảm bảo an toàn thực phẩm cho trường học 2025 – 2026”.

• Báo cáo “Công tác phòng ngừa, điều tra, xử lý ngộ độc thực phẩm”.

• Tài liệu “Mối nguy an toàn thực phẩm”.

Với sự chuẩn bị kỹ lưỡng, sự quan tâm sát sao từ Ban giám hiệu cùng tinh thần trách nhiệm cao của đội ngũ cán bộ, giáo viên và nhân viên, Trường Tiểu học Song Ngữ Vũng Tàu tiếp tục khẳng định vị thế là ngôi trường luôn đi đầu trong việc đảm bảo an toàn, chất lượng bữa ăn học đường – góp phần nuôi dưỡng thế hệ học sinh khỏe mạnh, hạnh phúc và phát triển toàn diện.